冷库设计-冷库-源古制冷(查看)

厦门市源古制冷设备有限公司致力于打造中国好的制冷设备、制冷设备企业，拥有庞大的服务网点，冷库搬运工，厦门市源古制冷设备有限公司覆盖、效率的服务获得多家公司和机构的认可。

2018年的制冷界，空调和冷库建造的日子都不好过，唯独气调库的建设和冷库租赁却是逆向增长，供不应求。无疑，冷库租赁相对于冷库建造来说，更能节约成本，也更能适应市场变化的需求，的冷库仓储运营带给企业的好处多多。

然，冷库租赁也有不少人大呼上当，冷库，呢么，冷库租赁究竟有哪些坑呢?选择不慎后又该如何弥补?

1.价格***，***坑你没商量

拼质量还是拼价格?在不少人眼里，价格依旧是首要考虑的问题。可是就目前制冷市场现实情况来看，中国就没有***格，只有你想不到的，没有低不到的。

对于冷库租赁，冷库压缩机，其价格的影响因素包括：地价(依据地理位置不同而定)、电费、人工管理费(装卸货和货品记录)、空仓率(空仓会造成成本增加)等方面。价格低过成本的时候，就只有靠其他方面来弥补了。

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常见冷害病是长斑、果核变色：比如梨子的果核变黑、西瓜表面有凹陷的斑点，香蕉黄皮边黑皮。

这是怎么造成的呢？食物在冷库的温度低于自身所适应的温度，被寒冷直接损伤了自身生理机能。因此生鲜食品进入冷库后应该格外留意生鲜的***适温度，注意冷库温度的把控，避免冷害的发生。

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冷库作为延长食品保鲜的一种手段，确实能够提高食品生鲜的一个周期值。源古制冷设备厂在这里提醒大家：并不是将食物生鲜放入冷库就万事大吉，可以高枕无忧等待一段时间后的提取。

食品、生鲜食物在进入冷库后要规范化管理，以保证经济利益。生鲜食物进入冷库后，温度降低，起自身的新陈代谢减缓，但生鲜个体仍然具有生命力，只能可控的控制起代谢快慢。

生鲜食品规范化管理是为了防止其自身水分流失、微细胞繁殖、淀粉老化，受寒冷冷害掉。遭受了冷害侵蚀的食物是怎样的呢？

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